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有机大米的优点有哪些

文章出处:沪源米业采集发布时间:2020-01-17阅览次数:

    有机大米是由稻子的子实脱壳而成的。有机大米是中国人的主食之一。


    无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。有机大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米中的高。


    那么有机大米又是什么呢?


    有机大米是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的有机大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。


    有机大米的优点有哪些?


    有机大米除了要求绝对无农药残留外,有机大米是使用良质米做为栽培品种,且市售有机大米一般均为新鲜的米,因此其食味质量极优。有机大米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米饭,散发出自然的风味,让您食用后非常的自然,因此有机大米可以说是“尊贵”的米。


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