大米加工技术及其开发应用

        大米加工技能

        原粮低温储藏技能

        低温储藏是将粮食温度控制到一个较低水平，以达到储藏的目的。有条件企业可以建造低温立筒库，利用制冷机产生冷气送人库房，使粮食处于冷藏状态，达到减少微生物的生命活动，即使在夏天也能保障储粮。因为有相当大一部分在高温情况下滋生快，繁衍快，只能靠熏蒸来杀灭虫害。但同时也给粮食带来污染。

        稻壳提粮器的应用

        稻壳提粮器被许多大米加工企业忽视，没有被采用，大糠中瘪稻、碎糙等副产品随大糠流失而浪费，稻壳提粮器由机架、分流沉降室、粗选室、储料管构成，是利用稻壳提取物在可控气流中密度、粒度、重力、惯性、悬浮速度等差别，在一台设备内依次完成多次分流、多次粗选、多次设备，从而实现稻壳和粮食的分离。